طاجن لحم الرأس

مقدمة الوصفة

طاجن لحم الرأس من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكن إعتمادها في عزائمك الخاصة.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

طاجن بامية باللحم المفروم

 

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اسلقى لحمة الرأس مع الكرات والبصل والكرفس المقطعين والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود
  • شوحى البصل والثوم وقرن فلفل حارمقطع فى زيت زيتون على النار 
  •  أضيفى الملح والفلفل الأسود للبصل والثوم والفلفل الحار ثم أضيفى الطماطم المبشورة 
  •  أضيفى الماء للطماطم والبصل قطعى لحمة الرأس لشرائح وضيفيها مع الطماطم والبصل و اتركيها تنضج

أضف تعليقا