طاجن لسان العصفور باللحم

<p> طاجن لسان العصفور<a href="https://www.aljamila.com/section/وصفات-باللحم" target="_blank"> باللحم </a>من الطواجن التي يمكنك إعتمادها بالعزائم والمناسبات، حضريها بهذه الوصفة.</p> <p> <strong>تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:</strong></p> <p> <a href="http://www.aljamila.com/node/84856/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85">طاجن التورلي باللحم المفروم</a></p>

وقت التحضير:
75 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
وقت التحضير:
75 دقيقة

المقادير

يكفي J
6 أشخاص

طريقة التحضير

  • يشوح لسان العصفور في زيت الزيتون، الى ان يأخذ اللون الذهبي.
  •  يرفع من النار، وفي نفس القدر يشوح اللحم على نار مرتفعة الى ان يأخذ اللون البني.
  • يضاف البصل، ثم الصلصة وبهارات اكبسة يقلب الكل جيدا
  • تضاف البهارات الصحيحة، ثم يعاد لسان العصفور ويضاف الزبيب للقدر.
  • يضاف المرق ويترك القدر على النار الى ان تنضج الكبسة .
  •  تقدم مزينة بالمكسرات المقلية والبقدونس وبالهنا والشفا.

أضف تعليقا