استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

من الأطباق الصحية والمختلفة للجمبري، التي تتميز بسهولة التحضير والطعم الرائع.

المقادير
  • 12 حبة من الجمبري
  • زيت زيتون
  • زبدة
  • 3-4 فصوص من الثوم المفروم
  • بقدونس مفروم
  • ملح وفلفل
  • كمون

طريقة التحضير
  • ينظف الجمبري جيداً في وعاء بالماء الساخن يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة مع قليل من الزبد.
  • يضاف الجمبري من 2-3 دقائق على نار متوسطة وعندما يكون نصف مطهي يضاف إليه الثوم المفروم
  • يترك دقيقتين من التقليب المستمر.
  • إزالة الجمبري ووضعه على طبق ساخن
  • وإذا كنت تريدينه بصلصة تسخن الصلصة دقيقة مع زبد، وتصب فوق الجمبري
  • ويزين بالبقدونس المفروم والفلفل.

أضف تعليقا