مكرونة
أسهل طريقة لعمل المكرونة بصلصة الطماطم للمبتدئات
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر من الماء المغلي والمملح اسلقي المكرونة على النار حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفيها جيدا.
- ثم قومي بتسخين زيت الزيتون في قدر على النار واضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
- أضيفي الطماطم والريحان والبقدونس ثم نكهي بالملح والفلفل الاحمر الحار والفلفل الاسود.
- ثم اسكبي الماء وحركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها على النار حتى تغلي وتحصلي على قوام متماسك.
- اضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتجانس بالخليط ثم وزعي المكرونة في طبق.
- زيني وجه المكرونة بالجبن المبشور ثم قدميها ساخنة.
أضف تعليقا