مكرونة - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل المكرونة بالتونة والصلصة الحارة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح.
- ثم قومي بتسخين القليل من الزيت في قدر اخر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- ثم قومي باضافة شرائح الفلفل مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
- ثم زيدي عصير الطماطم والذرة والتونة الحارة بالتدريج مع التقليب لتنضج المكونات.
- ثم زيدي المكرونة بعد تصفيتها من الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والزعتر.
- ثم قومي بتقليب المكونات على نار هادئة حتى تتداخل.
- ثم قومي بتوزيع المكرونة في اطباق وزينيها بالبقدونس المفروم ثم قدميها.
أضف تعليقا