طاجن المكرونة بالسجق
طريقة عمل المكرونة بالسجق وجبة سريعة متكاملة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني القليل من الزيت وشوحي السجق بعد تقطيعه لمدة حوالي عشر دقائق.
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على الكيس .
- في طاجن عميق ضعي شرائح البصل والفلفل.
- أضيفي السجق المقطع والمكرونة المسلوقة.
- في قدر على النار حمي الزيت وضعي الثوم المفروم.
- عندما تبدأ الرائحة تتصاعد ضيفي عصير الطماطم والصلصة وكمية كافية من الماء.
- أتركي الخليط قليلا على النار.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الخل والشطة.
- أضيفي الخليط على المعكرونة بحيث تغطيها بالكامل.
- ضعي الجبن الموتزاريلا علي وجه الطاحن .
- ادخليه الفرن حتي يحمر الوجه وتسيح الجبن .
- قدمي طاجن المكرونة ساخنا.
سمات :
أضف تعليقا