استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 25 دقيقة

شوربة البطاطس بالكرات من الأطباق الشوربات سهلة التحضير وتمد جسمك بما يحتاجه منالطاقة والدفء.

المقادير
  • 1 مكعب مرق خضار
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1رشة جوز الطيب
  • 1 كراث، مفروم ناعم
  • رشة قرفة
  • 500 غرام بطاطا

طريقة التحضير
  • يغمر الكرات بقليل من الماء ويسلق حوالي 5 دقائق.
  • تقشر البطاطا وتقطع قطع صغيرة، تغمر البطاطا بقليل من الماء وتسلق لمدة 7 دقائق او حتى تنضج.
  • توضع البطاطا مع مائها بالخلاط الكهربائي وتطحن، تضاف على الكرات مع مكعب 
  • مرقة الخضار، قرفة وجوزة الطيب، تترك على نار هادئة مع التحريك 5 دقائق ثم ترفع.
  • تسكب في صحون التقديم وتزين بالبقدونس ثم تقدم.

أضف تعليقا