مطبق بالبيض
طريقة عمل المطبق بالبيض والكرات
المقادير
طريقة التحضير
- قومي في وعاء وضعي البيض والكراث والبصل والطماطم والملح والفلفل الاسود والكمون والنعناع واخلطي المكونات حتى تتداخل.ك
- ثم قومي بدهن مقلاة بالزيت.
- قومي باضافة شريحة من العجين وأضيفي الحشوة وإثني عجينة المطبق حتى تحصلي على شكل مربع.
- ثم قومي بطهي المطبق من الجهتين حتى ينضج.
- ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- قومي بتقديم المطبق ساخنا.
سمات :
أضف تعليقا