طريقة عمل الجريش النجدي على الطريقة السعودية الأصلية
المقادير
طريقة التحضير
- في إناء مناسب، ضعي المرق واتركيه حتى الغليان، ثم ضعي قطع الدجاج فيه لمدة نصف ساعة.
- اضيفي الجريش إلى المزيج وقلبيه جيدا.
- عندما يقترب الجريش إلى النضج، اضيفي الحليب والزبادي.
- اخلطي المزيج جيدا حتى يتجانس معا، ثم اضيفي البهارات المختلفة.
- في وعاء آخر قومي بتشويح البصلة حتى يحمر لونها واضيفيها إلى الخليط.
- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل الجريش على الطريقة السعودية .
- قدميه ساخنا.
أضف تعليقا