استعرضي الصور
2 صورة
2 أشخاص 60 دقيقة

تمتعي بالمذاق الرائع للحمام المشوي علي الطريقة المصرية، وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.

المقادير
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقه صغيرة بهارات
  • بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 2 حمام

طريقة التحضير
  • نظّفي الحمام جيداً ثم شقّيها من الظهر واغسليها جيداً بالماء البارد.
  •  اخلطي الملح، الليمون، الثوم المفروم، الزيت، الفلفل والبهارات وتبّليه ثم اتركيه لمدة نصف ساعة.
  •  اشويه على الجريل أو الفحم واسقيه على الشواية بخليط التوابل من وقت لأخر حتى ينضج ثم قدّميه ساخناً وزيّنيه بالبقدونس

أضف تعليقا