الحمام المشوي علي الطريقة المصرية

مقدمة الوصفة

تمتعي بالمذاق الرائع للحمام المشوي علي الطريقة المصرية، وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
2 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة

المقادير

يكفي J
2 أشخاص

طريقة التحضير

  • نظّفي الحمام جيداً ثم شقّيها من الظهر واغسليها جيداً بالماء البارد.
  •  اخلطي الملح، الليمون، الثوم المفروم، الزيت، الفلفل والبهارات وتبّليه ثم اتركيه لمدة نصف ساعة.
  •  اشويه على الجريل أو الفحم واسقيه على الشواية بخليط التوابل من وقت لأخر حتى ينضج ثم قدّميه ساخناً وزيّنيه بالبقدونس

أضف تعليقا