كوكيز الفستق الحلبي
طريقة عمل كوكيز مقرمش بالفستق الحلبي
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- في محضر الطعام اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
- ثم اضيفي السكر العادي والسكر البودرة ثم اخفقي.
- بعد ذلك أضيفي البيض والفانيلا واخفقي مرة اخرى جيدا.
- ثم قومي باضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح وقومي بالخلط حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
- اضيفي الفستق الحلبي واخلطي مرة اخرى.
- شكلي العجين لكرات متوسطة الحجم واضغطي عليها بكف اليد وضعيها في الصينية المجهزة.
- ثم قومي بادخال الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه.
أضف تعليقا