كوكيز البيقان
المقادير
طريقة التحضير
- في العجانة الكهربائية نزمج السكر والفانيليا والملح والزبدة حتي تتجانس المكونات.
- نضيف البيكان والطحين ونستمر في المزج حتي تتجانس المكونات.
- نرفع العجين من العجانة ونلفه علي شكل رول اسطواني
- نقوم بتقطيع الرول إلي حلقات متساوية بالسكين
- نوزع دوائر البسكويت علي صينية مبطنة بورق الزبدة
- ندخل الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريبا أو أقل
- نخرج الصينية ونتركها تبرد تماما ثم تقدم.
أضف تعليقا