شاورما اللحم - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل شاورما اللحم من المطبخ الإيطالي
المقادير
طريقة التحضير
- امزجي كل البهارات في وعاء.
- ثم قومي في وعاء اخر وضعي عصير الليمون وقشر الليمون المبشور وحركي.
- ثم في صينية الفرن قومي بوضع لحم الشاورما واضيفي خليط البهارات ومزيج عصير الليمون والقشر المبشور.
- ثم اضيفي الخل الابيض واتركي الشاورما منقوعة بالتتبيلة لمدة 3 ساعات.
- ثم قومي بادخال الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية 35 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعي الصينية من الفرن.
- ثم قومي بوضع مقدار ملعقتين كبيرتين من اللحم وكمية من الخضار المذكورة في رغيف خبز واطويه في الوسط.
- ثم حمي الشواية وحمصي سندويش الشاورما ثم قدميه ساخنا.
سمات :
أضف تعليقا