مكرونة بالبسطرمة
مكرونة كاربونارا بالبسطرمة الايطالية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق به ماء مغلي اسلقي المكرونة مع ملعقتين من الزيت حسب التعليمات الموجودة علي الكيس.
- ثم قومي في وعاء وضع الزيت والثوم على النار وقلبي.
- ثم اضيفي البسطرمة والدقيق وقلبي لمدة نصف دقيقة.
- ثم اضيفي الحليب والكريمة وتبلي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم اضيفي المكرونة وقلبي ثم ارفعيها عن النار.
- ثم قومي بغرفها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها.
سمات :
أضف تعليقا