كباب الدجاج بالزنجبيل
طريقة تحضير كباب الدجاج بالزنجبيل
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج مع البصل المبشور في وعاء.
- ثم أضيفي الملح والفلفل للخليط.
- ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- ثم غطي الوعاء بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ثم أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه قليلا.
- ثم ضعي الدجاج في أسياخ الخشب وضعيها في شواية الفرن مع دهنها بالزبدة من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر.
- ثم قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار.
سمات :
أضف تعليقا