صدور الدجاج بالمقلاة
صدور الدجاج بالمقلاة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع زيت الزيتون والثوم وقشرالليمون المبشورثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
- ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
- ثم قومي بتغطية الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
- ثم قومي بتحمية مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع صدور الدجاج.
- ثم قومي بتغطية المقلاة واتركيها على نار متوسطة مع تقليب قطع الدجاج من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
سمات :
أضف تعليقا