كفته بصوص الاناناس
كفتة اللحم بصوص الأناناس
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم والبقسماط وصلصة رسيستيرشاير والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- شكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم رصيها في صينية فرن.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكفتة.
- أذيبي النشا في الماء البارد، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، ضعي الصويا والماء والسكر البني والخل والملح، وقلبي حتى يذوب السكر.
- أضيفي الأناناس وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
- أضيفي كرات اللحم، وقلبي جيدًا، حتى تُغطى الكفتة بالصوص.
- قدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا