طاجن فاصوليا خضراء
طريقة عمل طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم لوجبة غداء متكاملة
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي قدر على النار وشوحي البصل والثوم بالزيت حتى يذبل البصل.
- أضيفي قطع اللحم وقلبيها مع البصل والثوم.
- نكهي اللحمة بالفلفل وبهارات اللحمة.
- أضيفي ورق الغار، وخففي من النار، وغطي القدر واتركي اللحمة لمدة 60 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر.
- أضيفي الفاصولياء الخضراء، وقلبيها مع اللحم مدة 10 دقائق تقريباً، وغطي القدر.
- أضيفي معجون الطماطم وقلبي.
- بهري بالملح وصبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي.
- ضعي المكونات في طاجن وأدخليها للفرن المحمى حتى تستوي.
- قدميها ساخنة مع الارز الابيض.
سمات :
أضف تعليقا