استعرضي الصور
3 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

فاهيتا الدجاج أسرع وصفات لعمل الدجاج وألذها، طبقيها اليوم لعائلتكِ.

المقادير
  • 400 غ مشروم
  • فليفلة خضراء
  • ½ كيلو صدور دجاج
  • بصلة
  • 1 كوسة حجم كبير
  • فليفلة حمراء
  • بهارات شاورما - بهارات دجاج – ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة )
  • 3 أرغفة خبز صاج
  • 3 ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير
  • قطعى الدجاج و الخضار شرائح .
  •  ارفعى مقلاة واسعة على النار .
  •  ضعىالزثت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى .
  •  ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسة و قومى بالتقليب جيدا .
  •  ضيفى المشروم و اعيدى التقليب .
  •  ارفعى خليط الخضروات جانبا .
  •  فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب .
  •  ضيفى الملح  والبهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
  •  ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار .
  •  قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع .
  •  ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة .
  •  بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر .
  •  يقدم ساخنا .

أضف تعليقا