الحمص لمقاومة أمراض جسمك

رغم أن فوائده كثيرة لدى المرأة إلا أن كثيرات تخشين تناوله؛ حتى لا يؤثر على برامج الرجيم التي تتبعها إلاّ أن خبراء الصحة أكدوا وبشكل نهائي أهمية تناوله بشكل دائم نظراً لفوائده الصحية الكثيرة والمتنوعة، خصوصاً عند النساء؛ حيث يقول الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية إن الحمص من الحبوب الغنية بالألياف والقابلة للذوبان التي تعمل على امتصاص الكولسترول من الدم، وبالتالي فإن الحمص يعمل على تقليل مستوى الكولسترول في الدم، وكذلك يعمل الحمص على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكر بتناوله؛ لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف؛ حيث تحمي الجسم من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، كما يحتوي الحمص على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين النباتي والمعادن النادرة المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب.

فوائد الحمص للريجيم

وفوائد الحمص للرجيم تبرز في عدد السعرات الحرارية القليلة مقابل الشعور بالشبع. يعرف عن الحمص أنه غني بالألياف الغذائية التي تقاوم الإمساك، ولكنها أيضاً تضيف شعوراً بالشبع والامتلاء، وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن؛ كونها تحد من الشهية عقب تناول كمية محدودة منه رغم أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة.

الحمص لعلاج مشاكل الشعر

ويستخدم الحمص لعلاج الكثير من مشاكل الشعر؛ لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية التي يحتاج إليها الشعر، فالحمص يستخدم لتقوية الشعر من خلال خلط ملعقتين من دقيق الحمص مع بيضة واحدة وملعقة من اللبن الرائب وملعقة صغيرة من عصير الليمون، يتم خلط تلك المكونات ويوضع الخليط على الشعر مع التركيز على الأطراف، ويترك الخليط على الشعر حتى يجف ثم يشطف بالماء البارد، كما يستخدم الحمص لتطويل الشعر؛ حيث يتم خلط كميات متساوية من دقيق الحمص ومسحوق اللوز واللبن الرائب، ويضاف إليه ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ويوضع هذا الخليط على الشعر لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء البارد

للتخلص من جفاف البشرة

كما يستخدم للتخلص من جفاف البشرة، ويعمل على امتصاص الزيت الزائد في البشرة؛ مما يجعل البشرة تبدو صافية ومشرقة، ويساعد الحمص على استرخاء عضلات الوجه المشدودة، ويمنع احمرار وتورم الوجه خاصة في مرحلة الشيخوخة، كما أن الحمص يعتبر مطهراً ومهدئاً للبشرة الحساسة، ويستخدم الحمص كمستحضر للتقشير وإزالة الجلد الميت من البشرة.
وشدد الدكتور خالد على ضرورة نقع حبات الحمص المجفّف التي يراد طبخها في مياه الشرب ليلة واحدة على الأقل قبل طهيها؛ لأن حبات هذا النبات تطرح خلال النقع المواد السامة التي يصعب على المعدة هضمها والغازات خارجًا، داعياً إلى التخلّص من مياه النقع وعدم استخدامها في عملية الطبخ.

يؤثر على هرمون السعادة
مؤكد أن استهلاك الحمص يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على هرمون السعادة ومنع التعرّض للاكتئاب، وينظّم الكولسترول، ويفتح الأوعية الدموية، ويحمي عضلة القلب.

أضف تعليقا