استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

هل جربتي المأكولات الهندية من قبل؟،  نقدم لكِ اليوم طبق البرياني الهندي علي أصوله بخطوات سهلة.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية

أرز باللحم والفاصوليا الحمراء

أرز بسمتي بالزبيب

المقادير
  • 250 جرام ارز بسمتي
  • 10 جرام ليمون معصور
  • 30 جرام سمن
  • 5 جرام نعناع فريش
  • 2 حبة بصل
  • 50 جرام زبادي
  • 10 جرام دقيق
  • 10 جرام جوزة الطيب
  • 10 جرام حبهان فصوص
  • 10 جرام قرفة خشب
  • 10 جرام حبهان بودر
  • 10 ورق لورا
  • 1 كيلو دجاج قطع

طريقة التحضير
  • يوضع البصل واللورا والحبهان والقرنفل والقرفه الخشب فى السمنه على النار حتى ياخذ اللون الذهبي الغامق مع الكارى
  • ثم يوضع الدجاج مع التوابل ويقلب جيدا ثم يضاف الارز ثم يترك على النار حتى يتم درجه السواء الكامله ويقدم ساخنا بعد اضافه الليمون والكزبره الخضراء

أضف تعليقا