استعرضي الصور
3 صورة
2 أشخاص 45 دقيقة

لعشاق المأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم طبق بايلا الارز من المطبخ الأسباني جربيه وسوف ينال إعجاب الجميع.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

أرز بخاري مع اللحم

أرز بالجزر واللوبيا والمكسرات

أرز بالجمبري.. لعاشقات السي فوود

المقادير
  • 400 جرام ارز بسمتي
  • 150 جرام سمك
  • 50 جرام بلح بحر
  • 50 جرام كابوريا
  • 150 جرام سالمون
  • 100 جرام جمبري
  • 50 جرام بسلة فريش
  • 6 حبة فلفل الوان احمر + اخضر + اصفر
  • 2 كيلو بصل
  • 1/2 لتر زيت
  • 1/2 حبة فلفل حامي
  • 150 جرام دجاج
  • توابل

طريقة التحضير
  • يقطع البصل مفروم والكرفس والكرات والثوم ويضع فى اناء به زيت على النار ويحرك حتى السواء
  • وبعد ذالك يوضع الكلمارى ثم الكابوريا ثم الجمبرى وباقى السي فود بالتدريج والدجاج
  • ثم توضع التوابل عباره عن ملح وفلفل وزعفران ثم الطماطم البوريه والطماطم الفرش الكل يقلب على النار مع بعض وبعدين نضيف الارز ويقلب جيدا
  • ثم يسرفس فى طبق السرفيس ويجرنش بليمون وفلفل حامى وكسبرة فريش

أضف تعليقا