برجر نباتي بالخضروات والصويا

برجر نباتي

برجر نباتي

برجر نباتي

برجر نباتي

برجر نباتي

برجر نباتي

مقدمة الوصفة

إذا كنتِ ممن يفضلون الاكل النباتي أكثر من اللحوم.  نقدم لكِ اليوم فكرة طبق برجر نباتي بالخضروات والصويا تناوليه مع البطاطس المقلية المقرمشة اللذيذة!

سيعجبك أيضًا: مجدرة برغل الصحية للنباتيين

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • شوحي البسلة والمشروم والكرات والفلفل الرومي في قليل من الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تذبل.
  • اضيفي الثوم والبابريكا حسب المذاق وقلبي الخليط جيدا علي النار لمده دقيقة.
  • ارفعي الاناء من علي النار ثم اضيفي الجزر والبطاطس والملح والفلفل وفول الصويا والماء وقلبي الخليط جيداً.
  • اضيفي البقسماط الي الخليط السابق واستمري في التقليب حتي تحصلين علي خليط متماسك .. ربما تحتاجين الي اكثر من كميه البقسماط المحدده حسب القوام.
  • شكلي الخليط السابق علي شكل دوائر واتركيها في الثلاجه لمده ساعة لتهدأ.
  • شوحي البرجر في الزيت حتي يحمر من الوجهين .. قدميه ساخناً مع شرائح الخس والطماطم في ساندوتش أو حسب الرغبة.

أضف تعليقا