صينية الكوسا - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل صينية الكوسا باللحم المفروم والجبن الموتزاريلا
المقادير
طريقة التحضير
- شوحي اللحم في مقلاة على النار ثم قلبي حتى يصبح بني اللون.
- ثم قومي باضافة البصل المفروم والملح والفلفل الاسود ثم قلبي المكونات جيدا واتركيه لمدة 5 دقائق.
- ثم قومي باضافة زيت الزيتون والزبدة ثم قلبي حتى تذوب الزبدة.
- ثم قومي باضافة الكوسا ثم حركي واتركي المكونات لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- ثم قومي باضافة جبن الموزاريلا والبقدونس ثم غطي المقلاة مرة اخرى لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن.
- ثم قومي بسكب الحمسة في طبق للتقديم وقدميها ساخنة.
أضف تعليقا