عصير الجزر والبنجر للتخلص من السموم وترطيب الجلد

الجزر والبنجر مزيج رائع لتعزيز صحة الجسم واستهداف السموم التي تتحول لاحقًا إلى أمراض،  فكلاهما يحتوي على عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم. يمكن لهذه الخضروات الجذرية تحسين عملية الهضم، وتعزيز المناعة، والحفاظ على رطوبة الجسم.

ما هي القيمة الغذائية لعصير الجزر والبنجر؟

عصير الجزر والبنجر  غني بالفيتامينات أ و ج  والفولات والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. كما أنه خيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية مع فوائد صحية محتملة.في المتوسط، كوب واحد (حوالي 240 مل) من عصير الجزر والبنجر محلي يحتوي على:

• فيتامين أ: حوالي 15.000 إلى 20.000 وحدة، مما يساهم بأكثر من 300 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به.
• فيتامين ج: ما يقرب من 20 إلى 30 ملليجرام، وهو ما يساهم بحوالي 25 إلى 40 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به.
• حمض الفوليك: حوالي 50 إلى 80 ميكروغراماً، مما يوفر حوالي 12 إلى 20 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به.
• البوتاسيوم: حوالي 300 إلى 400 ملليجرام، وتمثل حوالي 8 إلى 10 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به.
 

اقرأي هذا أيضًا:مشروبات وعصائر الديتوكس لتعزيز الأيض والتخلص من السموم

فوائد شرب عصير الجزر والبنجر

هذا المزيج يساعد على ترطيب على الجسم، بالإضافة إلى ذلك فإن عصير الجزر والبنجر له العديد من الفوائد الصحية. 

يحسن صحة القلب

عصير الجزر والبنجر  يدعم صحة القلب من خلال أنه يساعد في خفض ضغط الدم.  وذلك لأن لأن النترات الموجودة في البنجر  توسع الأوعية الدموية.

يحد من الالتهابات

هذا العصير مليء بمضادات الأكسدة من البنجر والجزر، من ثم يساعد في تقليل  تأكسد الخلايا  والالتهابات في الجسم.

 يحسن عملية الهضم

يحتوي عصير البنجر والجزر على الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، ما يساعد في تحسين  حركات الأمعاء ويعزز صحة الأمعاء.

يعزز المناعة

يساهم مزيج العناصر الغذائية، لاسيما فيتامينات أ و ج ، الموجودة في هذا العصير في تقوية جهاز المناعة، ما يساعد الجسم على علاج الالتهابات.

تحسين الطاقة

تعمل النترات الموجودة في البنجر على تحسين أداء التمارين الرياضية عن طريق زيادة تدفق الأكسجين إلى العضلات. كما يعزز القدرة على التحمل أكثر أثناء الأنشطة البدنية.

قد يعجبك هذا أيضًا:مشروب ديتوكس سحري للتخلص من السموم وتنقية الجسم

إزالة السموم

يحتوي كل من البنجر والجزر على مركبات تدعم وظائف الكبد، ويساعد في عملية إزالة السموم وتعزيز تنظيف الجسم بشكل عام.

مفيد لصحة الجلد

يساعد عصير الجزر والبنجر في الحصول على بشرة صحية ومتوهجة، بفضل ما   يحتويه من فيتامين ج المفيد للبشرة.

كيفية تحضير عصير الجزر والبنجر؟

• امزجي حبة أو اثنتين من حبات البنجر، وجزرتين أو ثلاث جزر (حسب الحجم)، وقطعة صغيرة من الزنجبيل.
• قومي بتصفية الخليط واستمتع بعصير طازج.
تناولي كوب واحد منه في اليوم. الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي أو زيادة في مستويات السكر في الدم. 

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو تاريخ من حصوات الكلى الحد من الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل االبنجر تجنب هذا المشروب . كما يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية أيضًا مراقبة ردود الفعل.

المصدر Eat this