شوربة العدس على الطريقة الأصلية

شوربة العدس

شوربة العدس

شوربة العدس

شوربة العدس

مقدمة الوصفة

أضيفي لسفرتك طبق شوربة العدس الغني بالفوائد العديدة، حضريه بهذه الطريقة.

وقت التحضير:
35 دقيقة
يكفي J
5 أشخاص
وقت التحضير:
35 دقيقة

المقادير

يكفي J
5 أشخاص

طريقة التحضير

  • نقّي العدس من الشوائب ومن ثم اغسليه جيّداً.
  •  قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات
  •  قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات.
  • فرمي البصل بعد تقشيره. ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل.
  • أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.
  • اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط. أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،
  •  وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.
     

أضف تعليقا