طريقة عمل سمك مع الارز بالفرن وجبة متكاملة وشهية

• قومي بتتبيل السمكة بالبصل المبشور والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل وعصر الليمون واتركيها لمدة ساعتين في التتبيلة.
• ثم اغمسيها في الدقيق واقليها في الزيت.

لتحضيرالصلصة:

• احضري وعاء ثم ضعي الزيت واقلي فيه البصلة المفرومة حتى يصفر لونه.
• ثم اضيفي الطماطم والملح والفلفل والكمون واتركيها على النار قليلا.
• ثم قومي باحضار قالب فرن وضعي الارز المطبوخ وضعي عليه القليل من الصلصة ثم ضعي السمكة المقلية عليه وضعيها في الفرن قليلا حتى تحمر ثم قدميها في طبق التقديم