استعرضي الصور
2 صورة
3 أشخاص 60 دقيقة

لمحبي وآكلي الفسفور نقدم لكِ صينية السمك بالبطاطس في الفرن وجبة غذائية متكاملة....لاتفوتيها 

المقادير
  • 7 عدد عيدان كرافس
  • 4 حبات ليمون
  • 3 حبات طماطم مقطعة شرائح
  • 2 سمكة كاملة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 2 حبات بطاطس مقطعة حلقات
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير
  • ضبط حرارة الفرن علي 180 درجة
  • بتنضفي السمك او بتجبية متنضف (حسب الرغبة) ثم غسله جيدا بالماء واهم حاجة فتحتين من الضهر عشان تسويته
  • عصر 2 عدد ليمون علي السمك بعد تنضيفه وغسله وفتحة وضعية جانبا
  • غسل الايدي جيدااااا ضعي الطماطم في اناء غويط ثم ضعي عليه الملح والكمون والشطة والثوم والبصل والبقدونس
  • اخلطيهم بايدك جيداا حتي يصبح الخليط قابل لحشو السمك
  • افتحي السمك واحشية ثم حشو فتحتين الضهر ثم ضعي السمك كاملا في الخليط

أضف تعليقا