طريقة عمل شوربة البازيلاء بالكريمة شهية وساخنة
المقادير
طريقة التحضير
- في اناء على نار متوسطة سخني الزيت مع الزبدة .
- شوحي البصل مع الكرفس لمدة دقيقة ثم اضيفي مرق الدجاج واتركي المكونات حتي الغليان.
- بعد ذلك اضيفي البازلاء واتركيه حتى تمام النضج.
- ارفعي الشوربة من على النار وضعيها في الخلاط حتى تصبح خليط متجانس او بامكانك استخدام الهاند بلندر.
- أخيرًا اعيدي الخليط في القدر مرة اخرى على نار متوسطة تبيلها بالملح حسب الرغبة والفلفل الاسود، ثم أضيفي الكريمة .
- قدميها ساخنة.
أضف تعليقا