شوربة الشوفان السريعة
طريقة عمل شوربة شوفان سريعة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- ثم قومي باضافة الفلفل الاسود والكمون والملح ثم قلبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.
- ثم قومي بزيادة الشوفان ثم اسكبي الماء وحركي المكونات لتتجانس ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
- ثم ابعدي القدر عن النار واهرسي الخليط بواسطة خفاق يدوي لتصبح ناعمة.
- ثم اعيدي الشوربة إلى النار من جديد حتى تغلي وتتماسك قليلا قبل التقديم.
سمات :
أضف تعليقا