شوربة الشوفان الصحية
شوربة الشوفان والبطاطس الصحية
المقادير
طريقة التحضير
- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يذبلا.
- أضيفي الجزر والبطاطس وقلّبيهما قليلاً قبل أن تضيفي الشوفان.
- قلّبي الشوفان لمدة 3 دقائق ثمّ أضيفي الماء، غطّي القدر واتركي المكونات تغلي.
- بعد تشرّب الماء، أضيفي الحليب واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نكّهي الحساء بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الأوريغانو والكزبرة.
- أتركي الشوربة لدقائق إضافية على النار بعد تحريكها.
- يمكنك وضع الحساء في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- قدّمي حساء الشوفان ساخناً.
أضف تعليقا