استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 25 دقيقة

إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة.

جربي أيضًا:

كيكة الشوكولاته بدون سكر
المقادير
  • حبة بطاطس مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 سن ثوم مفروم ناعم
  • 2 عبوة بروكلي مجمد
  • 4 كوب مرق الدجاج
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير
  • سخني زيت الزيتون في قدر واسع و سميك على نار متوسطة
  • اضيفي البصل و الثوم و قلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل
  • اضيفي البروكلي المجمد والبطاطس و مرق الدجاج و اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات
  • اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ثم اعيديه للقدر واضيفي الملح و الفلفل وجوزة الطيب
  • اسكبي الشوربة في أطباق و قدميها ساخنة

أضف تعليقا