البامية بدون لحم
طريقة عمل البامية بطريقة موفرة بدون لحم
المقادير
طريقة التحضير
- في اناء على نار متوسطة سخني الزيت وشوحي البصل حتي يذبل.
- ثم اضيفي البامية بعد غسلها جيدًا إلى البصل وقلبي لعدة دقائق ثم اضيفي الثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وقلبي لدقيقة واحدة.
- أضيفي كوب مرق الدجاج والطماطم ومكعب المرق وقلبي المكونات جيدا.
- أضيفي الفلفل الحار حسب رغبتك .
- غطي القدر واتركيه على نارهادئة لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تنضج البامية مع التقليب من وقت إلى اخر.
- قدمي البامية ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض .
سمات :
أضف تعليقا