بطاطس مهروسة بصوص الجريفي

بطاطس مهروس

بطاطس مهروس

مقدمة الوصفة

بجانب ستيك اللحم المشوي حضري البطاطس المهروسة بصوص الجريفي اللذيذ وشاركينا برأيك.

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

 

 

  • قومي بسلق البطاطس في الماء حتى تنضج ثم قشريها واهرسيها.
  • ثم قومي بأضافه الحليب والزبدة والقشطة اليها ثم نكهيها بالملح والفلفل وحركي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  •  لتحضير صوص الجريفي
  • قومي بتذويب الزبدة في قدر ثم اضيفي إليها المرق.
  • ثم قومي بأضافة الماء والقشطة وحركي باستمرار حتى يسخن المزيج.
  • قومي بوضع البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدميه إلى جانب شرائح اللحم.

 

أضف تعليقا