شوربة الشوفان بالدجاج
شوربة شوفان بالدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة في قدر مناسب وأضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغير اللون.
- ثم قومي بأضافة الملح والفلفل الأسود والكمون ثم قلبي المكونات حتى تنضج.
- ثم قومي بأضافة الشوفان ومن بعده الماء وحركي المكونات لتتجانس.
- ثم قومي بتغطية القدر واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة.
- ثم قومي بتركه يبرد قليلًا ثم اهرسي الخليط بواسطة خفاق ليصبح ناعماً.
- ثم قومي بأعادة الشوربة إلى نار هادئة حتى تغلي وتتماسك وقدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا