حمص وقرنبيط بالكاري

المقادير

• - 12 ملعقة كبيرة حمص حب مسلوق
• - 2 ملعقة كبيرة طحينة
• - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• - ملعقة صغيرة ملح
• - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• - 5 قطع زهيرات قرنبيط مقطع إلى شرائح
• - زيت غزير للقلي
• - 2 1/2 ملعقة دبس الرمان
• - 2 ملعقة جوز مفروم خشن
• - الجوز بالخل البلسمي
• - ملعقة صغيرة زيت زيتون
• - ملعقة صغيرة ملح
• - ملعقة بهار الكاري
• - 5 ملاعق كبيرة ماء
• - 1/4 ملعقة فلفل اسود
• - 3 ملاعق بذور رمان
• - 1/4 ملعقة ثوم مفروم
• - كركم