شوربه مشروم للرجيم

شوربة مشروم للرجيم

شوربة مشروم للرجيم

مقدمة الوصفة

استمتعي بمذاق شهي وصحي من شوربة المشروم الصحية للرجيم.

وقت التحضير:
35 دقيقة
يكفي J
2 أشخاص
وقت التحضير:
35 دقيقة

المقادير

يكفي J
2 أشخاص

طريقة التحضير

  • يفرم المشروم ناعمًا وتذويب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة وإضافة البصل وتقليبه بالزبدة حتى يصبح شفافًا، وإضافة المشروم وطبخه مع التحريك المستمر 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. 
  • إضافة الدقيق والملح والفلفل والتقليب لمدّة دقيقة. 
  • إضافة المرق والحليب تدريجيًا وترك الشوربة تغلي ثم تخفيف النار وتركها لمدّة 3 دقائق. 
  • إضافة الكريمة وتسخين الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان وتزيينها بشرائح المشروم والبقدونس.
     

أضف تعليقا