أصابع السمك المقلية مثل المطاعم

المقادير

• - 2 بيضة.
• - 1/2 كوب دقيق.
• - 2 كوب من البقسماط المطحون.
• - 500 جراماً سمك.
• - 3 فصوص مستكة.
• - 1/4ملعقة فلفل اسود.
• - كوب حليب.
• - 2 حبه بطاطس .
• - ملعقة صغيرة ملح.
• - 3 اوراق من الغار.
• - زيت
• - وبقدونس مفروم ناعماً.