شوربة الخضار
شوربة الخضار الصحية لرجيم مثالي
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الجزر والفلفل الأحمر المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البطاطس والمرق والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
- أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا