استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 20 دقيقة

الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية في العديد من الحلويات العربية، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها.

جربي أيضًا:

شوكولاته النوتيلا بالمنزل
المقادير
  • 1 1/2 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  • ملعقة صغيرة ماء الزهر
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

طريقة التحضير
  • سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار.
  • أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل.
  • اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي المزيج لفترة أطول على النار كلما أصبح كثيفاً.
  • صبي عصير الليمون، وحركي قليلاً.
  • أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر.
  • استخدمي القطر في إعداد الحلويات العربية بحسب الرغبة.

أضف تعليقا