استعرضي الصور
1 صورة
8 أشخاص 60 دقيقة

دجاج بروستد مقرمش  وصفة محيية للجميع حضريها كما بالوصفة علي طريقة المطاعم الجاهزة.

سيعجبك أيضًا:

ساندويش دجاج زنجر
المقادير
  • 2 دجاجة مقطعة إلى 16 قطعة
  • 1 1/2كوب ماء
  • زيت غزير للقلي
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 4 كوب طحين
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • 2 ملغقة كبيرة بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
  • 3 بيض

طريقة التحضير
  • اخلطي كوبان وثلثان الكوب من الطحين مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
  • في وعاء آخر اخلطي البيض مع الماء والملح وكمية الطحين المتبقية
  • اغمسي قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط الطحين.
  • سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية (375 درجة)  واقلي قطع الدجاج حتى تتجمر وتتقرمش لمدة 8 دقائق من كل الجهات.
  • ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.

أضف تعليقا