استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة

جربي أيضًا:

  أرز بسمتي بالزبيب

.

المقادير
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 700 غم لحم غنم مفروم
  • ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 2 سن ثوم مهروس ناعم
  • 100 غم دهن الخروف
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
  • اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
  • أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
  • شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.

أضف تعليقا