استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

علي الطريقة الصينية حضري الدجاج بالصويا صوص و قدميها مع النودلز.

حضري أيضًا:

الدجاج الحار لرجيم صحي

المقادير
  • 1 عدد بيضة
  • 1 كوب نشا
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 عدد فص ثوم
  • ¼ معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 عدد بصلة مفرومة
  • 1 عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
  • 1/4 كوب صويا صوص
  • 1/4 كوب كاتشب
  • 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير
  • نقوم بتقطيع صدور الدجاج مربعات وتتبليها بالملح والفلفل.
  • نقوم بإسقاط قطع الدجاج في البيض ثم النشا.
  • نحمر قطع الدجاج في الزيت لحد ما لونها يبقى ذهبي.
  • نبدأ بتشويح بصلة وفص ثوم في الزيت ثم نضع الفلفل الاخضر الشرائح والملح و الفلفل الاسود.
  • ثم نضع البابريكا مع الكاتشب و الصويا صوص مع بعض ونخففهم بالمياه ثم نضعهم ع البصل والثوم والفلفل.
  • نضع الخليط على الدجاج المقلية و نتركة على نار هادية لمدة نصف ساعة ويقدم مع الارز أو النودلز .

أضف تعليقا