استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

بوصفة سريعة وسهلة حضري السمك الفيليه بالفرن وقدميه بجانب طبق من الخضار أو الأرز حسب الرغبة.

جربي أيضًا:

صينية السمك بالمشروم

المقادير
  • كيلو سمك فيليه
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 كوب بقسماط (كعك مطحون)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • حبة ليمون مقطعة شرائح

طريقة التحضير
  • سخني الفرن على حرارة 425 درجة
  • ضعي السمك في طبق الفرن و ادهني السمك بالزيت
  • اخلطي عصير الليمون و المايونيز و بودرة البصل و الكمون و الفلفل الأسود في وعاء صغير
  • وزعي الخليط على قطع السمك
  • وزعي البقسماط فوق السمك المبهر
  • وزعي الزبدة المذوبة و شرائح الليمون فوق السمك و البقسماط و ادخلي الطبق للفرن لمدة 30 -40 دقيقة حتى ينضج
  • انثري البقدونس المفروم على وجه الطبق وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس او الخضار حسب الرغبة

أضف تعليقا