فوائد الفاصوليا على الصحة مذهلة!
هناك فوائد عديدة لتناول الفاصوليا، وإضافتها إلى أطباق طعامك؛ فهي تعمل على تحسين الذاكرة، والإدراك، وتحارب فقر الدم..
إليكِ أبرز فوائد الفاصوليا على الصحة:
1- تمنع السرطان
تمتلئ الفاصوليا بالعناصر الغذائية التي تساعد على منع العديد من الأمراض الشائعة والمزمنة، وتساعد على الوقاية من سرطان الثدي والقولون والمستقيم.
2- محاربة السكري
تحتوي الفاصوليا على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، والمحتوى العالي من الألياف، والتي تساعد على تحقيق الاستقرار في مستويات الجلوكوز، وبالتالي منع مرض السكري. إذا كان الشخص يعاني بالفعل من مرض السكري، فإن استهلاك الفاصوليا سيساعد في السيطرة على أعراضه.
3- تحسين صحة القلب
يعد ارتفاع مستوى الكوليسترول الحميد، أو الكولسترول الجيد، أمراً ضرورياً لخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، في حين أن ارتفاع مستوى «هوموسيستين» يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
اقرئي أيضاً:
7 فوائد لا تتوقعينها لتناول الفاصوليا الحمراء |
4- محاربة الإجهاد
تحتوي الفاصوليا على المنجنيز؛ الذي يقلل من خطر الأمراض المزمنة، والنحاس؛ الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية، وتحسين المرونة العامة للجسم؛ عن طريق منع الإجهاد التأكسدي.
5- منع الإمساك
الألياف الموجودة في الفاصوليا؛ تساعد أيضاً على منع الإصابة بالإسهال وقرحة المعدة.
6- تحسين الدورة الدموية
الفاصوليا تحتوي على الحديد والنحاس؛ اللذيْن يمنعان فقر الدم، ويعملان على تحسين الدورة الدموية، وجعل تدفق الدم طبيعياً.
7- المساعدة على إنقاص الوزن
الفاصوليا هي مصدر جيد للألياف، وقليلة السعرات الحرارية، وتُبقي المعدة ممتلئة لفترة أطول، وبالتالي فإن استهلاك حبوبها؛ سيمنعنا من تناول الأطعمة السريعة غير الصحية.
8- منع هشاشة العظام
ترقق العظام هو مرض عظمي؛ تصبح فيه العظام ضعيفة وهشة، تساعد كمية غنية من الفولات والمغنيسيوم والمواد المغذية الأساسية الأخرى في الفاصوليا على تحسين الصحة العامة للعظام ومنعها من الانهيار.
9- تقليل تساقط الشعر
الفاصوليا تساعد على تنشيط الشعر ومنع تساقطه، كما أنها محملة بالبوتاسيوم والحديد؛ وهما مهمان لنمو الشعر.
أضف تعليقا