من المعروف أن المكسّرات تحتوي على الدهون. إلا أنها دهون مفيدة ويمكنها الحدّ من الإصابة بأمراض القلب. ولهذا وبعكس الشائع يمكن تناول المكسّرات لكن هذه الأنواع وبهذه الكميات.  

مكسّرات مفيدة يمكن تناولها بهذه الكميات
اللوز: يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم والمغنيزيوم والفيتامين E، إضافة إلى البروتينات والألياف. وهو يساهم في الحماية من أعراض القولون المزعجة ومن حدوث الجلطات والإصابة بفقر الدم. كما يساعد على الحفاظ على لمعان الشعر وقوة الأظافر ونضارة البشرة.

 

الجوز: يعتبر مصدراً مهماً لأحماض الأوميغا 3 وللدهون غير المشبعة والنحاس والزنك ومضادات الأكسدة والكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور. ولذلك يعتبر ضرورياً لحماية صحة القلب وعلاج الالتهابات وفقر الدم. كما أنه ينشط عمل الدماغ ويهدئ الأعصاب. لكن الأفضل عدم المبالغة في تناوله. بضع حبات يومياً تكفي.
الكاجو: يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون الصحية وعلى الزنك والنحاس ومضادات الأكسدة والكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور والألياف والبروتينات والألياف الطبيعية. وهو يساهم لذلك في بناء الكتلة العضلية وخفض مستوى الكولسيترول وحماية القلب من الأمراض.
الفستق: يعتبر من المكسّرات الغنية بالحديد والفوسفور والنحاس والكالسيوم، إضافة إلى البروتينات والألياف والفيتامينات والكاربوهيدرات. ولهذا هو يفيد صحة القلب والأعصاب. وتحتوي كل 25 حبة فستق على 90 سعرة حرارية. وتشكل هذه الكمية وصفة خفيفة لكن الأفضل ألا تكون مملحة.

 


 
 الفول السوداني
: يشكل مصدراً مهماً للفيتامين A ولحمض الفوليك وللمعادن مثل الكالسيوم والمغنيزيوم والزنك والحديد إضافة إلى الألياف والبروتينات. ويمكن تناول 10 حبات منها أن يساعد على الشعور بالشبع خلال وقت قصير جداً، علماً أنها تحتوي على 78 سعرة حرارية.  
إذاً يتضح من خلال ما سبق أنه بعكس الشائع يمكن تناول المكسّرات ولكن هذه الأنواع وبهذه الكميات التي تم ذكرها.
 

 

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من نصائح غذائية

5
نصائح غذائية
اعراض تسمم الاكل ووصفات طبيعية لعلاجه

سواء كان طعام الشارع اللذيذ الذي تناولتيه في الليلة الماضية او بقايا الطعام التي ت...

6
نصائح غذائية
أطعمة تحميك من التهاب المفاصل

أطعمة عديدة يمكن أن تساعد في منع أو تخفيف آلام التهاب المفاصل، يجب إدخالها لنظامك ...

5
نصائح غذائية
إذا كنت تشعرين دائماً بالإرهاق فتوقفي عن استهلاك هذه الأطعمة

إذا كنت تشعرين دائماً بالإرهاق، يحتاج جسمك إلى استهلاك هذه الأطعمة الشائعة، خاصة و...

6
نصائح غذائية
تناولي هذا المشروب على الريق لتنظيف القولون من السموم

تستقبل المعدة الطعام الذي نتناوله، وتحوله إلى جزْءَين؛ الجزء المفيد يمتصه الدم، وا...

4
نصائح غذائية
فوائد شاي المورينغا

هل سبق لك ان سمعت عن شجرة تعتبر جميع اجزائها مفيدة في علاج مختلف المشاكل الصحية. ا...

5
نصائح غذائية
7 أطعمة تزيد فرص الإصابة بالتهابات المفاصل

إذا كنت تعانين من التهاب المفاصل؛ فهناك علاجات منزلية يمكن أن تساعد في تخفيف الانز...

5
نصائح غذائية
فوائد التين المجفف في زيادة الوزن

تعد النحافة الزائدة مصدر إزعاج لصاحبتها، فهي تعطي شكلاً للجسم غير مرغوب فيه، إضافة...

6
نصائح غذائية
نوع من البذور تغفلينه يحارب ضغط الدم ومشاكل الكلى

يتعرف كثير من الناس على القيمة الغذائية للفجل، لكن بذور الفجل تعد أيضاً مصدراً كثي...

5
نصائح غذائية
أطعمة تحد من الشعور الدائم بالجوع

هل أنت ممن يشعرون بالجوع سريعاً، وخاصة في الشتاء، أطعمة عديدة تساعد على منحك الشعو...