• من المعروف أن المكسّرات تحتوي على الدهون. إلا أنها دهون مفيدة ويمكنها الحدّ من الإصابة بأمراض القلب. ولهذا وبعكس الشائع يمكن تناول المكسّرات لكن هذه الأنواع وبهذه الكميات.  

    مكسّرات مفيدة يمكن تناولها بهذه الكميات
    اللوز: يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم والمغنيزيوم والفيتامين E، إضافة إلى البروتينات والألياف. وهو يساهم في الحماية من أعراض القولون المزعجة ومن حدوث الجلطات والإصابة بفقر الدم. كما يساعد على الحفاظ على لمعان الشعر وقوة الأظافر ونضارة البشرة.

     

    الجوز: يعتبر مصدراً مهماً لأحماض الأوميغا 3 وللدهون غير المشبعة والنحاس والزنك ومضادات الأكسدة والكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور. ولذلك يعتبر ضرورياً لحماية صحة القلب وعلاج الالتهابات وفقر الدم. كما أنه ينشط عمل الدماغ ويهدئ الأعصاب. لكن الأفضل عدم المبالغة في تناوله. بضع حبات يومياً تكفي.
    الكاجو: يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون الصحية وعلى الزنك والنحاس ومضادات الأكسدة والكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور والألياف والبروتينات والألياف الطبيعية. وهو يساهم لذلك في بناء الكتلة العضلية وخفض مستوى الكولسيترول وحماية القلب من الأمراض.
    الفستق: يعتبر من المكسّرات الغنية بالحديد والفوسفور والنحاس والكالسيوم، إضافة إلى البروتينات والألياف والفيتامينات والكاربوهيدرات. ولهذا هو يفيد صحة القلب والأعصاب. وتحتوي كل 25 حبة فستق على 90 سعرة حرارية. وتشكل هذه الكمية وصفة خفيفة لكن الأفضل ألا تكون مملحة.

     


     
     الفول السوداني
    : يشكل مصدراً مهماً للفيتامين A ولحمض الفوليك وللمعادن مثل الكالسيوم والمغنيزيوم والزنك والحديد إضافة إلى الألياف والبروتينات. ويمكن تناول 10 حبات منها أن يساعد على الشعور بالشبع خلال وقت قصير جداً، علماً أنها تحتوي على 78 سعرة حرارية.  
    إذاً يتضح من خلال ما سبق أنه بعكس الشائع يمكن تناول المكسّرات ولكن هذه الأنواع وبهذه الكميات التي تم ذكرها.
     

     

    مواضيع ممكن أن تعجبك

    أضف تعليقا

    المزيد من نصائح غذائية

    6
    نصائح غذائية
    فى اليوم العالمي للشوكولاته.. إليك ابرز فوائدها الصحية

    فى اليوم العالمي للشوكولاتة والموافق 7 من يوليو، إليك فوائد صحية للشوكولاتة الداكن...

    6
    نصائح غذائية
    فوائد غير متوقعة للأرز البني.. تعرفي عليها

    يوفر الأرز البنى مجموعة من الفوائد الصحية مقارنة بالأرز الأبيض، إليك أبرز فوائده ا...

    8
    نصائح غذائية
    6 علاجات سريعة من مطبخك لعلاج التسمم الغذائي

    علاجات منزلية سريعة من مطبخك تساعد على علاج التسمم الغذائي للحالات الخفيفة. يمكن أ...

    7
    نصائح غذائية
    8 حيل لتخزين الطعام اطول فترة ممكنة

    فى ظل تفشي فيروس كورونا والحجر المنزلي يصبح من الصعب الذهاب إلى المتجر كل يوم. لهذ...

    6
    نصائح غذائية
    7 فوائد غير متوقعه لبذور الكتان.. تعرفي عليها

    فوائد عديدة لتناول بذور الكتان لصحتك، فهي قد توفر حماية ضد سرطان الثدي وسرطان القو...

    6
    نصائح غذائية
    أطعمة تجعلك تشعرين بالجوع بمجرد تناولها

    يجد بعض الناس أنفسهم يعانون من الجوع بعد فترة وجيزة من تناولهم الطعام، إليك  ...

    5
    نصائح غذائية
    للحفاظ على مناعتك.. 3 بدائل طبيعية للسكر من مطبخك

    يتم إخفاء كميات كبيرة من السكر المضاف في الأطعمة المصنعة التي نستهلكها كل يوم تقري...

    7
    نصائح غذائية
    لرفع المناعة ومحاربة حمى القش.. 5 علاجات من مطبخك

    حمى القش هي حساسية موسمية شائعة تصيب الأشخاص بشكل رئيسي، تعد العلاجات المنزلية لحم...

    9
    نصائح غذائية
    بـ6 مكونات من مطبخك.. تغلبي على مشاكل الهضم

    يعد الإمساك هو حالة تتميز بصعوبة إفراغ الأمعاء؛ وفقاً لأكاديمية التغذية، يجب على ا...