استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 30 دقيقة

من المطبخ المكسيكي حضري الأرز بصوص الطماطم وأخبرينا هل أعجبتك؟

المقادير
  • 2 كوب أرز طويل الحبة
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • حبة بصل مقطعة
  • 1 كوب صوص طماطم
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

طريقة التحضير
  • سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الأرز.
  • قلبي الأرز جيدا بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
  • ضعي الكمون  و الملح على الأرز و قلبي ثم البصل و قلبي حتى يصبح طري.
  • أضيفي صوص الطماطم و شوربة الدجاج تدريجيا الى الأرز و قلبي.
  • اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الأرز لمدة من 25 دقيقة.

أضف تعليقا