الأرز بالعدس الأصفر

الأرز بالعدس الأصفر

الأرز بالعدس الأصفر

مقدمة الوصفة

يمكن تقديم مع الأرز والعدس مع البيض المسلوق حتى تكون الوجبة متكاملة العناصر الغذائية.

المقادير

طريقة التحضير

  •  نقوم بخلط الأرز والعدس معاً فى إناء ثم نقوم بغسله جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.
  •  نضع خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط
  •  نضع ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس
  •  نغلق الإناء جيداً حتى تغلى المياه وتجف
  •  نقوم بتقليبهما جيداً حتى ينضج كله
  •  نغلق غطاء الإناء مرة أخرى ولكن مع تقليل النار جداً مجرد شعلة صغيرة
  •  بعد 10 دقائق يكون الأرز والعدس قد نضج وجاهز للتقديم

أضف تعليقا