كباب الحلة
طريقة عمل كباب الحلة مع الأرز الأبيض
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بغسل اللحمه جيداً وقطعيها مكعبات، ثم ضعيها فى حلة على النار وأحكمي إغلاق الغطاء وإتركيها على نار هادئة حتى تخرج ماؤها.
- فى حلة أخرى ضعي البصل بعد تقطيعه مكعبات مع الثوم المفروم وقومى بتحميرهم بدون أى زيوت.
- بعد ذلك أضيفي اللحمه الذي قمتي بتشويحها سابقاً وقلبيهم معا عدة مرات.
- ثم أضيفي باقى المقادير الموجودة لديك وإتركيها على نار هادئة حتى تمام نضج اللحم.
.
أضف تعليقا