استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

تعلمي معنا طريقة جديدة لتحضير الدجاج بتتبيلة المحشي الشهية اخبرينا هل أعجبتكِ؟

سيعجبك أيضًا:

صينية الدجاج والكوسا وجبة غداء متكاملة

المقادير
  • كوسة مقطعه قطع كبيرة .
  • دجاج مقطع ، و يمكنك إستخدام الصدور حسب الرغبة .
  • باذنجان مقطع قطع كبيرة .
  • بطاطس مقطعة مكعبات .
  • فلفل أخضر بارد يقطع حلقات .
  • بصل .
  • طماطم .
  • كزبرة خضراء و بقدونس مفروم ناعم .
  • نعناع طازج .
  • حبة مرقة الدجاج حسب الرغبة .
  • زيت زيتون .
  • فصوص ثوم .
  • صلصة طماطم .
  • عصير ليمون .
  • بهار المحشي
  • 1/2 كوب ماء .
  • بهارات منوعة .

طريقة التحضير
  • نضع كل مكونات التتبيلة في محضر الطعام و نطحن الكل جيدا .
  • نتبل الدجاج و الخضار بالتتبيلة و يغطي و يترك بالثلاجة و يفضل من قبل بليلة .
  • نضع الخضروات و الدجاج بكيس الشوي بالفرن و يدخل الفرن الحار سابق التسخين لمدة ساعه و نصف ، و يمكن تسويتة بالصينية العادية .. و تغطي بفويل .
  • بعد مرور الوقت نفتح الفويل أو الكيس و تترك لتتحمر تحت الشواية .
  • تزين بالبقدونس و تقدم مع خبز أو أرز .. حسب الرغبه

أضف تعليقا